Articoli

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Sassotondo e il Kaos Vulcanico

Vulcanica e leggera: la malleabilità della roccia di tufo è al centro dell’azienda toscana. Sassotondo nasce in una zona altimetricamente collinare, tra i comuni di Sorano e Pitigliano, borgo in cui la roccia piroclastica contribuisce alla…
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Donnachiara e il suo progetto Bio

In provincia di Avellino, a due passi da Montefalcione, si trova l’azienda agricola Donnachiara, vocata, per tradizione, territorio e precisa scelta della famiglia Petitto, che ne è proprietaria, alla produzione delle tre Docg irpine: Fiano…
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Podere San Cristoforo e il suo Pink 2019

Podere San Cristoforo fu costruito nel 1901 in un luogo particolarmente adatto alle coltivazioni mediterranee, caratterizzato, grazie alla vicinanza del mare, dalla presenza di costanti brezze, che contribuiscono a mantenere sana la vegetazione.…
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Il ruolo dell’enoturismo post-pandemia

di Simone Feoli una nuova opportunità di sviluppo per le aziende vitivinicole o una leva strategica per la promozione territoriale? Il primo semestre di questo particolarmente travagliato 2020 è oramai alle porte: è indiscutibile che…
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Alla Scoperta di Massimago

di Pasquale Davide Longo “Massimago, da dolce casa di campagna è diventata un atelier, un laboratorio creativo. Da 15 anni sta crescendo e si distingue da altre aziende per la sua identità. In questi anni ho imparato molto dalla natura,…
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Anteprima Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017, Tenuta Valle delle Ferle

di Antonio Stanzione Nei pressi di Caltagirone, in provincia di Catania, nel bel mezzo dell’unica DOCG siciliana, quella del Cerasuolo di Vittoria, sorge Valle delle Ferle, una piccola realtà vitivinicola con un grande avvenire. L’azienda,…
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Il Fiano, storia e caratteristiche di un vitigno.

Abbiamo pensato di offrire a tutti coloro che ci seguono una imperdibile Masterclass, su uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca più diffusi su tutto il territorio della regione Campania, il Fiano. A volte ingiustamente bistrattato,…
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Lutto nel mondo del vino, morto il Conte Paolo Marzotto

  Grave lutto nel mondo vino italiano, ieri pomeriggio, 25 Maggio 2020, ci ha lasciati il Conte Paolo Marzotto, fondatore dell’azienda siciliana Baglio di Pianetto, una delle aziende pioniere nella viticoltura biologica in Italia,…
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Le Fiere del vino ripartono da Merano

The WineHunter, Helmuth Köcher, affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione, in programma dal 6 al 10 novembre 2020. A differenza delle altre fiere di settore, costrette, dal terribile momento, a…