Articoli

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Sassotondo e il Kaos Vulcanico

Vulcanica e leggera: la malleabilità della roccia di tufo è al centro dell’azienda toscana. Sassotondo nasce in una zona altimetricamente collinare, tra i comuni di Sorano e Pitigliano, borgo in cui la roccia piroclastica contribuisce alla…
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Antinori ingloba parte di Jermann. Anche nel segno del bio e del tappo a vite.

di Annacarla Tredici Sarà che questo Covid-19 ha cambiato molte cose, ha sconvolto il mercato, modificato le abitudini di di vita. Sarà che alcune possono avere anche risvolti incredibili. Forse come questa: il colosso Antinori ha acquisito…
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La genialità dei cugini francesi: il vino naturale è bio e ha un suo disciplinare.

Il dibattito sul vino “naturale” e “convenzionale” è in continuo fermento (volendo usare un termine ad hoc). E a proposito di marketing del vino, occorre raccontare la scaltrezza di linguaggio dei cugini d’oltralpe. In…
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I vini bio e biodinamici riscuotono più successo nelle guide. Specie all’estero.

Valutare in modo oggettivo un vino, e quindi assegnarvi un punteggio, è impresa (quasi) “impossibile”. Esistono molte variabili e troppa soggettività che stanno alla base del lavoro di un critico o di un degustatore. Motivo per il quale…
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Lògos, quando un Verdicchio Riserva preserva il Bio

di Annacarla Tredici E' da pochi anni che Stefano Bondanelli produce Verdicchio dei Castelli di Jesi. Lui è un geologo, viticolture ed enologo al contempo che, come il nome aziendale lascia presagire, proviene da Ferrara e si è trasferito…
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Il ruolo dell’enoturismo post-pandemia

di Simone Feoli una nuova opportunità di sviluppo per le aziende vitivinicole o una leva strategica per la promozione territoriale? Il primo semestre di questo particolarmente travagliato 2020 è oramai alle porte: è indiscutibile che…
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Alla Scoperta di Massimago

di Pasquale Davide Longo “Massimago, da dolce casa di campagna è diventata un atelier, un laboratorio creativo. Da 15 anni sta crescendo e si distingue da altre aziende per la sua identità. In questi anni ho imparato molto dalla natura,…
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Anteprima Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017, Tenuta Valle delle Ferle

di Antonio Stanzione Nei pressi di Caltagirone, in provincia di Catania, nel bel mezzo dell’unica DOCG siciliana, quella del Cerasuolo di Vittoria, sorge Valle delle Ferle, una piccola realtà vitivinicola con un grande avvenire. L’azienda,…
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Il Fiano, storia e caratteristiche di un vitigno.

Abbiamo pensato di offrire a tutti coloro che ci seguono una imperdibile Masterclass, su uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca più diffusi su tutto il territorio della regione Campania, il Fiano. A volte ingiustamente bistrattato,…
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Lutto nel mondo del vino, morto il Conte Paolo Marzotto

  Grave lutto nel mondo vino italiano, ieri pomeriggio, 25 Maggio 2020, ci ha lasciati il Conte Paolo Marzotto, fondatore dell’azienda siciliana Baglio di Pianetto, una delle aziende pioniere nella viticoltura biologica in Italia,…
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Le Fiere del vino ripartono da Merano

The WineHunter, Helmuth Köcher, affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione, in programma dal 6 al 10 novembre 2020. A differenza delle altre fiere di settore, costrette, dal terribile momento, a…