Pubblicati da Andrea Giuliano

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Lògos, quando un Verdicchio Riserva preserva il Bio

di Annacarla Tredici E’ da pochi anni che Stefano Bondanelli produce Verdicchio dei Castelli di Jesi. Lui è un geologo, viticolture ed enologo al contempo che, come il nome aziendale lascia presagire, proviene da Ferrara e si è trasferito a Senigallia (che ricade nella Doc, anche se i gourmet la associano in prima battuta ai due […]